- Sawi Hijau
Potong bagian pangkal batang sawi sekitar 5 cm dan rendam akarnya dalam air. Dalam satu hingga dua minggu, tunas baru akan tumbuh. Daun segar sawi ini bisa segera Anda nikmati.
- Bok Choy
Bok choy yang sering digunakan dalam masakan Asia juga mudah ditumbuhkan kembali. Potong bagian pangkalnya, rendam dalam air, dan tempatkan di tempat terang. Dalam waktu satu hingga dua minggu, daun baru akan tumbuh subur.
- Bawang Putih
Tahukah Anda bahwa bawang putih yang mulai bertunas bisa ditanam ulang? Cukup letakkan bawang putih di wadah kecil berisi air dengan akar menghadap ke bawah. Dalam beberapa hari, tunas hijau akan mulai tumbuh. Tunas ini bisa digunakan sebagai garnish atau bumbu tambahan.
- Jahe
Sisa jahe yang mulai bertunas juga bisa ditanam ulang. Rendam potongan jahe yang bertunas di air selama beberapa hari hingga tunasnya tumbuh lebih besar. Setelah itu, jahe bisa dipindahkan ke tanah untuk menghasilkan rimpang baru.
- Bayam
Bayam juga bisa ditanam kembali dari sisa batangnya. Potong batang bayam sekitar 5 cm dari bagian pangkal, lalu rendam dalam air dengan posisi akar menghadap ke bawah. Dalam beberapa hari, tunas baru akan tumbuh, menghasilkan daun segar yang siap dipanen.
Agar tanaman tumbuh dengan baik, gunakan air bersih dan ganti secara rutin. Pilih tempat yang terang tetapi hindari paparan sinar matahari langsung. Perawatan sederhana ini akan memastikan tanaman Anda tumbuh subur dan siap dipanen.
Dengan cara ini, Anda tidak hanya menghemat pengeluaran, tetapi juga ikut menjaga lingkungan. Selamat mencoba dan nikmati hasil panen sayuran segar dari dapur Anda sendiri!
