RAKYATSULBAR.COM – Di tengah kesibukan hidup modern, semakin banyak orang yang mencari cara untuk mengonsumsi makanan sehat tanpa mengorbankan rasa. Salah satu tren yang sedang naik daun adalah smoothie bowl. Sajian ini tidak hanya menawarkan nutrisi yang melimpah, tetapi juga tampilan yang menarik, sehingga sempurna untuk dibagikan di media sosial.
Smoothie bowl adalah variasi dari smoothie tradisional yang disajikan dalam mangkuk dan dihias dengan berbagai topping. Biasanya terbuat dari campuran buah-buahan beku, sayuran, dan cairan seperti susu almond atau air kelapa, smoothie bowl memiliki tekstur yang lebih kental, sehingga bisa dinikmati dengan sendok.
Smoothie bowl sering kali mengandung bahan-bahan sehat seperti buah-buahan, sayuran hijau, dan biji-bijian. Ini menjadikannya sumber vitamin, mineral, dan serat yang sangat baik. Anda bisa menyesuaikan bahan sesuai selera dan kebutuhan nutrisi Anda. Apakah Anda ingin menambah protein dengan yogurt atau menambahkan lemak sehat dari alpukat? Semua bisa dilakukan! Dengan berbagai topping seperti irisan buah segar, granola, biji chia, dan kelapa parut, smoothie bowl menjadi sangat fotogenik. Ini membuatnya populer di kalangan influencer makanan dan pengguna media sosial.
Membuat smoothie bowl di rumah sangat mudah! Berikut adalah resep sederhana:
Bahan-Bahan:
- 1-2 cangkir buah beku (pisang, berry, atau mangga)
- ½ cangkir susu almond atau yogurt
- Topping sesuai selera (granola, irisan buah segar, biji chia)
- Langkah-Langkah:
- Campurkan buah beku dan susu almond dalam blender.
- Blender hingga halus dan kental.
- Tuangkan ke dalam mangkuk.
- Hias dengan topping sesuai selera.
Nikmati segera! Dengan berbagai pilihan rasa dan tampilan yang menarik, smoothie bowl dapat menjadi bagian dari rutinitas harian Anda untuk menjaga kesehatan sambil menikmati makanan lezat. Jadi, tunggu apa lagi?
