Cara Membuat:
- Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum.
- Masukkan ayam atau udang, tumis hingga berubah warna.
- Tambahkan wortel, brokoli, jamur, dan tahu, aduk rata.
- Tuangkan kaldu ayam dan kecap asin, biarkan mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan saus tiram dan garam, aduk rata.
- Masak hingga semua bahan matang dan kuah meresap.
- Angkat dan taburi dengan daun bawang sebelum disajikan.
Sapo Tahu adalah pilihan hidangan Cina yang lezat, sehat, dan mudah disesuaikan dengan kebutuhan diet. Dengan rasa gurih yang khas dan kaya akan protein, sayuran, serta kaldu yang nikmat, Sapo Tahu bisa menjadi pilihan makan yang sempurna untuk keluarga atau acara makan bersama.
