RAKYATSULBAR,COM – Di tengah hiruk-pikuk kuliner jalanan Thailand yang terkenal dengan cita rasa pedas dan aroma khas, roti kukus Thailand atau yang dikenal sebagai “khanom pang ping” mencuri perhatian para wisatawan. Roti ini menawarkan sensasi lembut dan manis yang cocok sebagai camilan santai atau penutup makanan. Berbeda dengan roti kukus biasa, kanom pang ping memiliki tekstur yang kenyal dengan variasi topping dan saus yang membuat setiap gigitan terasa kaya.
Biasanya, roti kukus Thailand disajikan dalam bentuk roti putih lembut yang dikukus sempurna, lalu disajikan dengan saus kental beragam rasa. Salah satu pilihan populer adalah saus pandan, yang berwarna hijau cerah dan memiliki rasa manis dengan aroma khas daun pandan. Tak hanya pandan, ada juga saus kacang, cokelat, hingga kelapa yang memberikan sentuhan eksotis khas Thailand.
Dalam beberapa tahun terakhir, popularitas roti kukus ini semakin meningkat, terutama di kalangan pengguna media sosial yang gemar berburu kuliner unik. Di Bangkok, banyak gerai yang mulai menjual roti kukus dengan berbagai inovasi menarik, termasuk penambahan es krim atau bahkan topping buah-buahan segar yang menjadikannya lebih modern dan fotogenik.
Kuliner ini tidak hanya menarik bagi penduduk lokal, tetapi juga menjadi ikon baru yang dicari turis asing. Menikmati roti kukus sembari berjalan-jalan di pasar malam atau menyusuri jalan kecil di kota besar seperti Bangkok telah menjadi pengalaman baru yang menambah pesona wisata Thailand.
