Sitti Fauziah Noer dalam paparan materinya juga menjelaskan daun kelor merupakan sayuran yang kaya akan manfaat bagi tubuh, salah satunya dapat mencegah stunting atau kondisi gagal pertumbuhan tubuh dan otak anak akibat kekurangan gizi.
“Daun kelor yang dapat diolah menjadi pudding, es krim ataupun makanan yang kesenangan anak-anak dan menekan angka stunting di masyarakat,” pungkas Sitti Fauzziah.
Melalui kegiatan penyuluhan ini, diharapkan masyarakat Desa Bonto Manai dapat lebih memahami pentingnya menjaga kesehatan dan pemanfaatan tanaman herbal untuk kesehatan.
Pengetahuan yang diberikan, masyarakat diharap dapat mengaplikasikan pola hidup sehat dalam kehidupan sehari-hari, sehingga tercipta lingkungan yang lebih sehat dan produktif. (*)