Sensasi Baru Tahu Sumbat Daging Gurih di Luar, Berisi Kejutan di Dalam

RAKYATSULBAR.COM – Tahu Sumbat Daging

Bahan-bahan:

300 gram tahu putih, belah menjadi dua

150 gram daging ayam, cincang halus

2 siung bawang putih, cincang halus

1 sdm saus tiram

1 sdt kecap manis

1/2 sdt merica

Minyak untuk menggoreng

Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan daging ayam, saus tiram, kecap manis, merica, dan garam. Masak hingga daging matang.
3. Ambil tahu yang sudah dibelah, isi dengan adonan daging, rapatkan kembali.
4. Panaskan minyak dalam wajan, goreng tahu yang sudah disumbat hingga kecokelatan.
5. Angkat dan sajikan dengan sambal atau saus sesuai selera.