RAKYATSULBAR.COM – Kota Makassar, sebagai ibu kota Provinsi Sulawesi Selatan, terkenal dengan kekayaan kuliner yang menggugah selera. Makanan khas Makassar tidak hanya lezat tetapi juga memiliki keunikan dan sejarah yang kaya, menjadikannya salah satu daya tarik wisata kuliner di Indonesia.
- Coto Makassar:
Sup daging yang kaya rempah.
Disajikan dengan ketupat atau nasi.
Mengandung bumbu seperti kemiri, daun jeruk, dan serai.
- Sop Konro:
Sup iga sapi dengan bumbu khas.
Disajikan dengan nasi dan sambal.
Memiliki rasa yang kaya dan lezat.
