MAMUJU, RAKYATSULBAR.COM — Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Kabupaten Mamuju perkenalkan sejumlah hasil olahan ikan seperti abon-abon ikan, bakso ikan dan nugat di pasar Ramadan.
Hal itu, Kepala Bidang Pengolahan Pemasaran Hasil Produksi Perikanan (P2HP) Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Mamuju, Hj. Dahniar Achir mengatakan, melalui pasar ramadan ada beberapa hasil olahan DKP Mamuju kita perkenalkan.
“Jadi kita disini memperkenalkan olahan itu membuat bakso ikan, nuget, Abon- abon ikan dan olahan lain khususnya di bidang P2HP,” kata Dahniar Achir saat di temui dikantornya, Kamis (7/4/2022).
Melalui pasar ramadan pihaknya juga mensosialisasikan, Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) .
“Jadi dalam meningkatkan konsumsi makan ikan, Gemar makan ikan, mengatasi stunting. Ayo makan ikan, ikan bergizi tinggi sehat dan enak, jadi melalui pasar ramadhan kita memperkenalkan produk-produk olahan perikanan,melalui kelompok-kelompok kami dan pemasar-pemasar kami,” ucapnya.
Selain itu, Dahniar Achir juga menyebutkan bahwa nilai konsumsi ikan masyarakat Mamuju masi sangat rendah dibawa nilai standar konsumsi ikan nasional 60,2 persen.
“Kan kita tahu nilai gizi ikan sangat tinggi, dan nilai konsumsi kita di Mamuju masi kurang. Standar Nasional itu konsumsi ikan 60,2 persen sedangkan kita di Mamuju belum mencapai 60 persen,” pungkasnya. (Adv)
